Bij Yuverta mbo Aalsmeer zijn Jorn en Nick sinds één jaar begonnen met het kweken van koralen op school. Jorn volgt de opleiding dier en loopt stage bij Picasso Aquarium in Aalsmeer. Nick studeert aan de opleiding Teelt en techniek
Wat ze in de lessen hebben geleerd over Aquaponics zijn Jorn en Nick ook gaan toepassen op school namelijk in het kweken van koralen, onder leiding van Shanna Hummeling. Bij Aquaponics zorgt de ontlasting van de vissen voor de bemesting van de koralen. De Aquaponics bleek een groot succes en omdat het zo goed ging, is het idee ontstaan om de gestekte en gekweekte koralen te verkopen. Na een paar maanden konden de eerste koralen al gestekt worden. Deze stekken zijn zelf ook weer gegroeid en wederom gestekt. Nu het zo’n succes is geworden, is de volgende stap om de Aquaponics via studenten en het practoraat van Rahmat Peijpers (Circulaire Agribusiness) te voorzien van digitale meet- en regeltechniek om dit ecosysteem realtime te kunnen monitoren (digital pharming). De eerste Aalsmeerse Yuverta koralen worden inmiddels verkocht bij Picasso Aquarium.
Foto: Jorn is de steksteentjes gereed aan het maken om de koralen in te plaatsen voor in de verkoop stelling.
